Les poules qui pondent des œufs bleus sont rares.
En fait il n’existe que huit races capables de pondre des œufs bleus.
Certaines de ces races vous sont peut-être familières, mais d’autres sont très rares et difficiles à trouver.
Quelle que soit la raison pour laquelle vous voulez des poules pondeuses à œufs bleus, elles sont tout aussi adorables que les poules de basse-cour ordinaires – elles sont juste un peu plus spéciales.
Continuez à lire pour savoir quelles races pondent des œufs bleus et comment en prendre soin…
Contenu et navigation rapide
8. Legbar crème
La Cream Legbar est l’une des poules pondeuses bleues les plus populaires.
Elles ont été élevées pour la première fois en 1931 par le croisement de Barred Rocks, Leghorns, Araucanas et Gold penciled Hamburgs.
À l’époque, la couleur crème était le véritable attrait de cette race.
Cette couleur n’avait jamais été vue auparavant. À cette époque, la race n’était pas vraiment populaire car les œufs bleus étaient un peu étranges. Dans les années 1970, le Cream Legbar avait presque disparu, mais un intérêt croissant pour les œufs multicolores a sauvé la situation.
Bien qu’ils soient encore assez rares, les Cream Legbar sont maintenant plus populaires grâce à leurs œufs bleus. Donc si vous cherchez des pondeuses aux œufs bleus, la Cream Legbar est fortement recommandée.
C’est une race de taille moyenne avec des coqs pesant 7.5lb et des poules pesant 6lb.
Ils sont assez indépendants et préfèrent de loin être en liberté plutôt que d’être enfermés. En fait, le confinement peut les rendre volages, anxieux et difficiles à manipuler.
Les poules pondent environ 4 œufs bleu clair par semaine (environ 200+ œufs par an).
Il est intéressant de noter que les poussins sont auto-sexués, ce qui signifie que vous pouvez distinguer les sexes à l’éclosion.
Dans l’ensemble, les Legbars sont des poulets assez robustes et nécessitant peu d’entretien, qui sont dociles et amicaux.
7. Bleu d’Arkansas
Le poulet bleu d’Arkansas est une race expérimentale de l’Université d’Arkansas.
Le Dr Keith Bramwell a mélangé une Leghorn avec une Araucana pour créer une poule bleue.
L’Arkansas Blue est une poule de taille moyenne qui pond très bien. Les poules pondent entre 200 et 300 œufs bleu pâle par an.
Ces poules ressemblent à une Sumatra avec des plumes bleu pâle/gris et une crête en forme de pois.
Il y a plusieurs années, j’avais deux de ces poulets dans mon troupeau. Malheureusement, elles étaient volages, indépendantes et détestaient les humains.
Cependant, plus récemment, cette race a été affinée et leur disposition devrait être meilleure.
6. Lushi
Le poulet Lushi est également originaire de Chine.
Il s’agit d’un petit poulet dont les poules ne pèsent qu’environ 1,3 kg (3lb).
Ils ont un plumage multicolore et il n’y a pas de norme établie pour cette race.
Vous pouvez vous attendre à ce qu’elles pondent un œuf de taille moyenne. Cette poule rare peut pondre des œufs bleus ou roses.
Cependant, ce sont de mauvaises pondeuses et elles ne peuvent pondre qu’environ 2 œufs par semaine (environ 100 œufs par an).
5. Dongxiang
Le poulet de Dongxiang se trouve principalement dans la province subtropicale de Jiangxi, dans le sud-est de la Chine.
Cette race ancienne est un oiseau fibromélanique, ce qui signifie que sa peau est noire.
Le poulet fibromélanique le plus connu est peut-être l’Ayam Cemani. Le Dongxiang a une couleur similaire à celle de l’Ayam Cemani, mais pas aussi foncée. En raison de la couleur unique de leur peau, ils sont considérés comme sains et guérisseurs en Chine.
Il s’agit d’une petite race dont les coqs ne pèsent que 3,5lb et les poules 3lb.
Malheureusement, cette race n’est pas une bonne pondeuse.
Les poules pondent environ 2 à 3 œufs bleus par semaine.
Cependant des programmes d’élevage récents ont créé une perdrix de couleur Dongxiang qui est capable de pondre 3-4 œufs par semaine.
4. Merlan True Blue
Qu’est-ce que la pêche a à voir avec les poulets ?
Avec le Whiting True Blue – tout.
Un homme du nom de Henry Hoffman était un pêcheur à la mouche passionné qui élevait des poulets dans la ferme de ses parents.
Il sélectionnait les meilleures plumes de hackle disponibles et les utilisait pour ses cravates primées. Dans les années 1960, il a remarqué que la qualité des plumes disponibles dans le commerce était plutôt médiocre. Il a donc commencé à élever ses propres poulets afin d’avoir une plume supérieure à utiliser.
M. Hoffman a rencontré le professeur Whiting et ils ont convenu de créer une entreprise ensemble. Le professeur Whiting était un généticien de la volaille et s’intéressait à la génétique et à l’élevage.
L’entreprise a prospéré en produisant des plumes de haute qualité pour la confection de mouches et une lignée d’oiseaux produisant des œufs bleus – la Whiting True Blue.
Cette race n’est pas encore officiellement reconnue, vous pouvez donc les trouver dans une variété de couleurs car il n’y a pas de norme établie. Vous pouvez vous attendre à un poulet de taille moyenne, les coqs pesant 7lb et les poules 5,5lb.
Les poules sont de bonnes pondeuses et produisent plus de 200 œufs bleus moyens par an.
Le merlan est réputé avoir un bon tempérament et est tolérant envers les autres races. – il préfère être élevé en liberté plutôt qu’en claustration.
3. Araucana
L’Araucana d’Amérique du Sud est considérée comme la première pondeuse d’œufs bleus de l’hémisphère occidental.
Cette race a été créée par le mélange de deux autres races (les Collonocas et les Quetros).
La tribu indigène des Indiens Mapuche élevait et domestiquait ces oiseaux depuis de nombreuses années avant leur découverte. L’histoire de cette race est intrigante mais vague.
Il y a beaucoup de spéculations sur l’origine des poulets originaux. De nombreuses théories ont été avancées, notamment le contact entre les peuples polynésiens et les indigènes chiliens, faisant du poulet Rapanui un ancêtre possible.
Selon le pays dans lequel vous vivez, l’Araucana peut être sans gorge (ou non) et avec une touffe (ou non). Ici, aux États-Unis, il est également connu sous le nom d’oiseau rumples d’Amérique du Sud.
Ceux qui n’ont pas de queue ont l’air d’en avoir une.
Leurs touffes d’oreilles sont également remarquables et extravagantes.
Le gène responsable de ces touffes est aussi un gène létal. Si les deux parents du poussin ont ce gène, la fertilité diminue considérablement et de nombreux poussins meurent en coquille. Le gène rumpless réduit également la fertilité, de sorte que la reproduction des Araucanas peut être un défi.
Cependant, c’est une race amicale et intelligente qui aime vivre en liberté. Ils peuvent devenir grincheux et anxieux en confinement.
Les poules Araucana vous donneront environ 3 œufs bleu clair par semaine. – ou environ 150-200 œufs par an.
2. Ameraucana
L’Ameraucana a été développée à partir de l’Araucana avec l’intention de conserver ses œufs bleus mais en éliminant les gènes létaux de la race.
Il a fallu de nombreuses années et beaucoup de patience pour que l’Ameraucana devienne une histoire à succès et en 1984, cette race a été admise à l’American Poultry Association.
Il s’agit d’une autre race qui, selon le pays dans lequel vous vivez, présente certaines variables.
Dans plusieurs autres pays, le Easter Egger et l’Ameraucana sont considérés comme la même race.
L’Ameraucana doit avoir une barbe, des manchons et une queue pour atteindre le standard APA ici aux Etats-Unis.
Encore une fois, c’est une petite race avec des coqs pesant jusqu’à 6.5lb et des poules pesant 5.5lb.
Les poules ne sont pas des pondeuses prolifiques mais produisent 3-4 œufs bleus par semaine (environ 150-180 par an).
Elles sont de très bonnes butineuses et préfèrent l’élevage en liberté mais tolèrent assez bien le confinement. Dans l’ensemble, il s’agit d’une race amicale, docile et intelligente.
1. Chien de Pâques
L’Easter Egger est l’un des favoris dans les cours intérieures en raison de sa nature aimable et amicale.
Avec un peu d’encouragement et beaucoup de friandises, ce gentil oiseau peut devenir une poule de compagnie en un rien de temps.
Ils ont une apparence assez similaire à celle des americanas. Certains peuvent avoir des manchons, des barbes et des queues, tandis que d’autres peuvent n’avoir aucune ou certaines de ces caractéristiques.
Quelqu’un a un jour décrit les Easter Eggers comme des Ameraucanas qui ne sont pas conformes au standard.
Aux Etats-Unis, les Easter Eggers ne sont pas réellement reconnus comme une race.
Cette race est idéale pour les enfants car elle est très douce, docile et toujours curieuse.
C’est un poulet qui demande peu d’entretien et qui tolère aussi bien le confinement que l’élevage en liberté. Cette race est un peu petite, les coqs ne pesant que 5lb et les poules 4lb. Cependant, c’est une race vigoureuse et saine avec peu de problèmes à noter.
Vous pouvez vous attendre à ce que les poules pondent environ 200 oeufs par an, soit environ 4 par semaine.
Bien que les Easter Eggers aient le gène de l’œuf bleu, elles peuvent pondre n’importe quoi, du rose pâle au bleu, alors sachez que vous n’obtiendrez peut-être pas d’œufs bleus de vos poules.
Pourquoi certaines poules pondent-elles des œufs bleus ?
Pourquoi si peu de races de poules pondent des œufs bleus ?
Tout est lié à un virus, un rétrovirus pour être précis.
À un moment donné dans l’histoire ancienne, un rétrovirus a infecté les poulets Mapuche (Araucana). Un rétrovirus similaire mais différent a également envahi les Dongxiang et les Lushi.
Ce rétrovirus contenait de l’acide ribonucléique qui s’insère dans l’organisme envahi et réécrit son profil ADN.
Donc maintenant, au lieu de pondre un oeuf blanc ou brun, le script a été changé en un oeuf bleu.
Vous pouvez lire plus ici si vous essayez de comprendre le mécanisme derrière le phénomène de l’œuf bleu.
Conseils pour garder des poules qui pondent des oeufs
Pour que vos poules puissent pondre des œufs, vous devez les garder en bonne santé.
L’entretien de la maison en est un élément essentiel.
Le printemps et l’automne sont les deux grands nettoyages de l’année.
Vous devez enlever toute la vieille litière et désinfecter le poulailler avec du Virkon ou un mélange de vinaigre blanc. Frottez les murs, les nichoirs et saupoudrez généreusement de poussière de volaille.
Pendant que vous êtes dans le poulailler, vérifiez s’il y a de petits points d’entrée pour les souris, les rats et les belettes. Vérifiez tous les couvre-fenêtres pour vous assurer qu’ils ne peuvent pas être enlevés par les ratons laveurs. Vérifiez les périmètres du parcours pour détecter des signes de faiblesse ou de creusement.
L’hiver est une période de l’année difficile pour les animaux sauvages et ils chercheront de la nourriture facile – ne laissez pas vos poulets en faire partie.
Pendant cette période, vous devez également vérifier si vos poulets ont des poux ou des mites.
Bien qu’ils soient moins actifs pendant l’hiver, ils prolifèrent toujours dans la chaleur du poulailler et font de la nidification ou du perchage une expérience misérable.
Donc, si vous trouvez des parasites, vous devez les traiter.
Si vous voulez que vos poules pondent pendant l’hiver, vous devrez leur fournir de la lumière supplémentaire. Ajoutez toujours de la lumière supplémentaire le matin car c’est mieux pour les oiseaux et cela ne les fait pas s’échouer à l’extérieur du poulailler lorsqu’il fait sombre la nuit.
La vieille histoire du chauffage du poulailler est appelée à faire son apparition chaque année. Vos poulets n’ont pas besoin de chaleur supplémentaire dans le poulailler la nuit, à condition qu’il soit sans courant d’air et sec. Si vous placez un thermomètre dans votre poulailler, vous devriez toujours le trouver plus chaud de quelques degrés que l’extérieur.
Si vous avez absolument besoin d’une forme de chaleur, une simple ampoule de 40 watts enfermée dans une cage de protection et bien fixée devrait suffire.
Enfin, l’automne est aussi la période de l’année où les poules muent.
Vous devrez donc leur donner une ration légèrement plus riche en protéines – 20 % ou plus – jusqu’à ce qu’ils prennent de belles plumes.
Vous pouvez également ajouter de la poudre d’électrolyte à leur eau environ une fois par mois pour un coup de pouce supplémentaire. Des friandises nocturnes supplémentaires, comme des grains à gratter ou du maïs concassé, aideront à garder les oiseaux un peu plus au chaud pendant la nuit.
Résumé
Comme vous l’avez appris, la plupart des races qui pondent des œufs bleus ont été créées par l’homme.
L’homme est obsédé par l’amélioration de la nature et les poules qui pondent des œufs bleus n’ont pas fait exception.
Les seules races originales sont l’Araucana, la Dongxiang et la Lushi.
La raison pour laquelle ces poulets ont été infectés par le rétrovirus est inconnue, d’autant plus qu’ils sont séparés par la mer et la terre. Les scientifiques sont toujours à la recherche de la réponse.
Pendant un certain temps, on a pensé que les œufs bleus étaient supérieurs aux œufs blancs ou bruns sur le plan nutritionnel, mais ce n’est pas vrai. Ils sont identiques en termes de nutrition. Il s’agissait d’un stratagème marketing pour attirer l’attention du public sur les œufs bleus et il semble que cela ait fonctionné.
Beaucoup de gens demandent maintenant des œufs bleus et certains supermarchés vendent des œufs bleus spéciaux à un prix élevé.
Quelle poule pondeuse d’œufs bleus est votre préférée ? Faites-le nous savoir dans la section des commentaires ci-dessous…