Poulets et volailles
par Alexa Lehr | 07.30.2021
Bien que leurs plumes soient magnifiques, toutes ces peluches sont difficiles à supporter pour nos volailles de basse-cour. Contrairement aux humains, les poulets n’ont pas de glandes sudoripares, et leurs plumes ne permettent pas à une brise rafraîchissante de refroidir leur peau et de faire baisser leur température corporelle. C’est pourquoi il est important de rester vigilant et de garder votre troupeau au frais en été pour éviter le stress thermique. Apprenez à reconnaître, prévenir et traiter le stress thermique chez votre troupeau afin de le garder en bonne santé cet été !
Qu’est-ce que le stress thermique ?
Le stress thermique est un stress supplémentaire que subit le corps d’un poulet parce qu’il est incapable de maintenir une température corporelle normale. Lorsque la température corporelle d’un poulet s’élève, la pression exercée sur tous les autres systèmes du corps augmente. La température corporelle normale d’un poulet se situe autour de 104°F, ce qui signifie qu’un poulet se porte beaucoup mieux par temps froid que par temps chaud ! Le fait d’avoir une température corporelle aussi élevée au départ rend les affections liées à la chaleur beaucoup plus fréquentes chez les poulets. Non seulement c’est inconfortable pour une poule, mais le stress thermique peut également endommager les organes, provoquer la déformation des œufs et même entraîner la mort.
La génétique, la couverture des plumes, l’âge, le poids et l’entretien du troupeau ont tous une incidence sur la tolérance à la chaleur des poules. Les races de poulets qui ont de grands peignes et de grandes caroncules et qui ont un plumage léger sont plus tolérantes à la chaleur que les races de poulets à plumage dense. À mesure qu’un poulet vieillit, il devient plus vulnérable aux maladies et plus sensible aux changements environnementaux, comme une augmentation des températures.
8 signes de stress thermique
Savoir repérer les signes de stress thermique est la clé pour garder vos poulets en sécurité et en bonne santé pendant l’été. Voici quelques signes révélateurs du stress thermique :
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Haletant & ; Respiration rapide– Les poulets halètent en ouvrant leur bec et en respirant rapidement. Tout comme les chiens, les poulets dégagent de la chaleur en haletant pour dissiper la chaleur interne. L’halètement (becs ouverts) et la respiration rapide sont les premiers signes de stress thermique.
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Peigne pâle et caroncules– Les peignes et les caroncules sont le seul accès direct de la peau du poulet à l’air, de sorte qu’une grande quantité de chaleur corporelle supplémentaire sort par ces extrémités. Cette dissipation de chaleur peut souvent rendre la couleur de la peau plus pâle. En gardant les caroncules et les peignes au frais, vous aiderez votre poulet à réguler sa température corporelle.
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Ailes déployées & ; Plumes dressées– L’air est le meilleur isolant de notre planète. Lorsque les poulets ont trop chaud, ils étendent leurs ailes et redressent leurs plumes dans l’espoir d’attraper une brise fraîche. Ils tiennent leurs ailes loin de leur corps pour libérer la chaleur emprisonnée et permettre à l’air de circuler contre leur peau.
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Plus de farniente et moins d’itinérance– L’activité génère de la chaleur, vous remarquerez donc que vos poules se prélassent dans leur enclos ou dans la cour lorsqu’il fait chaud. Il se peut qu’elles errent moins et qu’elles ne se déplacent pas autant en général. Cette baisse d’activité n’est pas nécessairement synonyme de léthargie, dont nous parlerons plus tard.
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Arrêter de manger & ; Augmenter la consommation d’alcool– Votre troupeau commencera à boire BEAUCOUP plus d’eau par temps chaud. Vous pouvez également remarquer que votre troupeau est moins disposé à manger autant d’aliments que d’habitude. Le processus de digestion génère une certaine chaleur interne, de sorte qu’une poule peut manger moins si elle subit un stress thermique amplifié.
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Diarrhée– Toute l’eau supplémentaire qu’un poulet consomme par temps chaud peut entraîner une diarrhée aqueuse. Bien que cela ne soit pas nécessairement mauvais, cela entraîne une diminution de l’humidité corporelle, ce qui conduit à une perte d’électrolytes et éventuellement à une déshydratation.
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Diminution de la production d’oeufs– Lorsque le corps d’une poule est soumis à un stress important pour rester au frais, elle cesse de produire des œufs. Outre le stress lié à la nécessité de rester au frais, les œufs sont principalement composés d’eau. Lorsqu’une poule est déshydratée, elle n’aura pas assez d’humidité corporelle pour continuer à produire correctement des œufs.
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Droopiness & ; Léthargique– Un poulet souffrant d’un stress thermique plus sévère semblera très léthargique et se couchera, sans bouger. Si votre poulet présente ces signes, il est temps de prendre des mesures immédiates. L’abattement et la léthargie sont les précurseurs d’un coup de chaleur, qui est un état très grave. Nous aborderons ce sujet plus loin dans l’article, car il existe des étapes spécifiques à une intervention d’urgence.
Prévenir le stress thermique chez les poulets
Selon l’endroit où vous vivez, vous n’aurez peut-être pas besoin d’employer plus d’un ou deux moyens pour aider vos poulets à rester au frais. Cependant, dans certaines régions plus chaudes du pays, vous voudrez vous assurer que vous faites quelques choses pour aider à garder vos poulets en sécurité. Voici quelques moyens pratiques pour aider à prévenir le stress thermique chez les poulets :
Fournir de l’eau rafraîchissante
L’eau est notre meilleur ami lorsqu’il s’agit de se rafraîchir. Servez-la librement et abondamment à vos poules pour qu’elles puissent boire autant qu’elles en ont besoin. Les poulets sont de grands autorégulateurs et mangeront et boiront autant qu’ils en ont besoin. N’oubliez pas de placer la nourriture et l’eau dans un endroit ombragé et frais. Pour plus de confort, ajoutez un peu de glace pour refroidir leur eau. Cependant, n’y allez pas trop fort car l’eau glacée peut être un choc pour un corps très chaud.
Éviter la surpopulation
La surpopulation signifie que la chaleur corporelle naturelle d’un poulet (104°F) est multipliée par la température corporelle de tous ses compagnons de volée. Cela génère beaucoup de chaleur indésirable qui peut entraîner un stress thermique, une augmentation du picage et même du cannibalisme. La surpopulation est dangereuse pour la santé du troupeau, quel que soit le temps qu’il fait ! La bonne nouvelle, c’est qu’il est tout à fait possible de l’éviter. Il suffit de prévoir suffisamment d’espace pour que vos poules puissent se retirer les unes des autres et de la chaleur. Un grand enclos aéré permet d’éviter la surpopulation, tout comme le fait de laisser votre troupeau en liberté pendant l’été. Si vos poules doivent rester enfermées pendant l’été, prévoyez au moins 2,5 mètres carrés d’espace par poule.
Utiliser des ventilateurs ; augmenter la ventilation de la coopérative
La circulation naturelle de l’air peut aider à maintenir les températures ambiantes plus basses dans le poulailler. Assurez-vous qu’il y a beaucoup de circulation d’air et ventilation dans le poulailler. Ouvrez les portes et les fenêtres. Si vous avez des portes sur les boîtes suivantes, vous pouvez aussi les maintenir ouvertes. Bien que la ventilation soit très importante, vous devez également garder à l’esprit la sécurité des prédateurs. Vous devrez peut-être utiliser une grille métallique pour bloquer les fenêtres ou les portes, si vous n’en avez pas déjà une. Au minimum, assurez-vous que votre poulailler est suffisamment ventilé pour permettre à l’air chaud de s’échapper et aux brises d’entrer.
Si vous avez la possibilité de faire passer l’électricité dans votre cour, vous pouvez installer un ventilateur pour les poules dans leur enclos ou leur poulailler. Le ventilateur sera le complément préféré de vos poules dans le poulailler, leur permettant de bénéficier d’une précieuse brise sous leur duvet. Ils l’aimeront encore plus si vous placez des bidons d’eau congelés devant le ventilateur pour faire circuler l’air frais.
Faites des friandises glacées & ; Encouragez l’hydratation
Siroter de l’eau glacée nous rafraîchit de l’intérieur et aide à réguler notre température corporelle. Le même principe s’applique à votre troupeau. Fournir de l’eau fraîche peut réduire le stress de votre troupeau et l’aider à réguler sa température corporelle interne.
L’une des astuces les plus faciles pour que vos poulets s’hydratent par une journée chaude est de saupoudrer des snacks riches en protéines comme les Grubblies dans de l’eau froide. Pendant qu’ils mangent leur casse-croûte et obtiennent des protéines supplémentaires, ils engloutiront beaucoup d’eau en cours de route. Vous pouvez également hacher des restes de légumes et de fruits, ajouter quelques Grubblies et faire des petits glaçons.Vous pouvez également hacher des légumes et des fruits, ajouter quelques Grubblies et fabriquer des petits glaçons à ajouter à l’eau de votre troupeau pour l’encourager à boire.
Offrez à vos poulets des collations saines et rafraîchissantes en même temps que leur eau fraîche. Vous pouvez essayer de congeler leur nourriture ou de congeler des fruits comme la pastèque, le raisin, les pommes, les concombres, les salades, les tomates et autres restes de légumes.
Fournir de l’ombre
L’ombre en été est cruciale, car elle bloque les radiations solaires et les rayons UV nocifs. Le sol sous un arbre permet également des bains de poussière plus frais, ce qui facilite la régulation de la température corporelle et évite le stress thermique. Veillez à fournir à vos poules suffisamment d’ombre dans leurs zones de prédilection. S’ils n’ont pas d’ombre naturellevous pouvez suspendre une toile d’ombrage au-dessus du poulailler, du parcours ou de l’endroit où elles préfèrent se tenir. Vous pouvez utiliser une toile d’ombrage de jardinage, une bâche, de vieux rideaux ou draps, ou même planter des arbres pour fournir de l’ombre. Essayez d’inclure des sources d’ombre naturelles et artificielles dans la cour ou l’enclos de votre troupeau. Lorsque vous installez une source d’ombre, veillez à ce qu’elle n’utilise pas un matériau noir ou sombre, qui absorbera la chaleur et contribuera à réchauffer l’air ambiant.s.
Nettoyage au jet d’eau de la coopérative et des zones environnantes
L’eau froide aide à refroidir les choses en absorbant elle-même une partie de la chaleur. Arrosez le toit du poulailler et mouillez le périmètre du poulailler et de l’enclos pour rendre ces zones plus fraîches et plus rafraîchissantes pour votre troupeau. Cela contribuera à abaisser la température ambiante globale de la zone environnante.
Mouillez également le sol dans tous les endroits où ils aiment se tenir pendant la journée. Lors d’une journée particulièrement chaude où les températures dépassent largement les 90°˚F à 100°˚F, arrosez les choses aussi souvent que vous le pouvez. N’oubliez pas d’arroser leurs zones préférées de bain de poussière. Les poulets ne prennent pas seulement des bains de poussière pour garder leur peau et leurs plumes propres, ils le font aussi pour aider à réguler leur température corporelle. En leur fournissant de la terre humide et refroidie pour se baigner dans la poussière, elles peuvent se rafraîchir lorsqu’elles projettent la terre humide sur leur peau.
Fournissez à vos poulets des sources supplémentaires d’eau potable, y compris des bacs dans lesquels ils peuvent entrer pour rester au frais si nécessaire.
Installation de brumisateurs
Si l’ombre de l’aubergine et le tuyau d’arrosage du poulailler ne suffisent pas, surtout si vous vivez dans des régions où les étés peuvent être très chauds, vous devriez envisager d’installer des brumisateurs.
Les brumisateurs peuvent refroidir la température ambiante de beaucoup, et même jusqu’à 20 à 30 degrés !
Votre magasin local de bricolage devrait vendre des brumisateurs sur pied qui peuvent se fixer à un tuyau. Vous pouvez également acheter des kits de brumisation que vous pouvez installer dans l’enclos ou la zone de repos de votre troupeau. Si vous êtes particulièrement habile, vous pouvez bricoler votre propre système de brumisation.
Si vous bricolez, assurez-vous de trouver des buses à jet fin qui pulvérisent. Habituellement, elles sont cotées avec quelque chose comme « 0,5 GPH » ou « 1 GPH » (GPH = gallons par heure). La valeur nominale vous indique la quantité d’eau qui est pulvérisée par la buse par heure. Il est préférable de choisir un appareil qui pulvérise une brume très fine et qui utilise le moins d’eau possible. Il s’agit de brumiser et non d’irriguer.
Reconnaître un coup de chaleur chez les poulets
On parle de coup de chaleur lorsque le corps d’un poulet atteint une température mortelle et ne peut pas se refroidir assez vite. Les systèmes et organes du corps commencent à s’arrêter en raison de la température élevée et de la déshydratation. Le coup de chaleur finit par entraîner la mort. Voici quelques signes qui indiquent que le stress thermique s’est transformé en coup de chaleur :
- Léthargie sévère – caractérisée par une immobilité et une mauvaise posture du corps, le poulet peut même avoir du mal à se tenir debout tout seul.
- Halètement important – plus visible quand on le compare à celui d’autres compagnons d’infortune.
- Chaleur corporelle extrême
- Staggering
- Désorientation
- Crises d’épilepsie
Parfois, quoi que vous fassiez, vous finirez quand même avec une nana.qui a un coup de chaleur. Habituellement, un poulet qui souffre d’un coup de chaleur est couché et semble presque apathique. Son corps sera très chaud, beaucoup plus chaud que celui des autres poulets. C’est très dangereux, car la température centrale du corps peut affecter le fonctionnement des organes et d’autres processus corporels.
Dès qu’un poulet commence à montrer des signes de coup de chaleur, une action immédiate est nécessaire pour lui sauver la vie !
Mesures d’urgence pour traiter le coup de chaleur chez les poulets
Il est essentiel et impératif que vous preniez des mesures immédiates pour sauver votre poulet dès que vous voyez des signes de stress thermique sévère ou de coup de chaleur. Voici ce qu’il faut faire en cas d’urgence !
- Déplacement : Amenez votre patient à l’intérieur ou dans un endroit frais et installez une zone de refroidissement d’urgence. Votre salle de bain, votre buanderie ou votre débarras sont des endroits idéaux.
- Baignade : Préparez un bain rafraîchissant en utilisant une bassine à vaisselle spécialement utilisée pour vos poulets. Plongez un peu de glace ou un sac de glace dans l’eau pour vous assurer que l’eau est fraîche. Laissez votre patient tremper dans l’eau fraîche pendant au moins 5 minutes pour faire baisser sa température corporelle. La gravité du stress thermique déterminera à quel point le poulet doit être mouillé pour se refroidir correctement. Séchez délicatement votre patient à l’aide d’une serviette et placez-le dans un coin calme et confortable avec un ventilateur.
- Les électrolytes : Pendant ce temps, préparez des électrolytes dans un peu d’eau. Vous pouvez acheter de petits sachets d’électrolytes dans votre magasin d’alimentation et les garder dans votre trousse d’urgence, ou vous pouvez en faire vous-même. Pour ce faire, il vous suffit de mélanger un peu de miel brut avec de l’eau et une petite pincée de bicarbonate de soude ou de sel marin. Si votre patient ne boit pas tout seul, vous devrez peut-être lui administrer l’eau électrolytique à l’aide d’une seringue ou d’un compte-gouttes.
- TLC du jour au lendemain : Préparez un séjour de nuit avec des aliments sains. Laissez votre patient dans l’hôpital de votre maison au moins pour la nuit pour qu’il soit en observation, et fournissez-lui des collations riches en protéines comme des larves, et des fruits comme de la pastèque, du cantaloup ou des baies. Les protéines fourniront de l’énergie, et les fruits seront désaltérants grâce aux sucres naturels et aux électrolytes. Veillez à ce qu’il boive suffisamment d’eau. Essayez de saupoudrer les larves dans un plat d’eau pour qu’il avale de l’eau tout en cherchant son casse-croûte.
Votre petit patient à plumes peut sembler faible pendant au moins 1 à 3 jours. Continuez à lui donner beaucoup de soins et d’ombre, et peut-être même à le séquestrer dans l’hôpital jusqu’à ce qu’il proteste et veuille sortir. La protestation est un signe d’amélioration !
Gardez votre troupeau au frais !
Apprendre à reconnaître, prévenir et traiter le stress thermique chez les poulets est essentiel pour garder votre troupeau en bonne santé et au frais cet été ! Les poulets supportent beaucoup mieux les températures fraîches que les températures chaudes, c’est pourquoi il est bon de prendre des mesures supplémentaires pendant l’été pour garder vos poulets au frais. Vos poulets apprécieront les mesures préventives telles que l’ombre, les collations saines et rafraîchissantes et l’eau potable fraîche en abondance. Si vous constatez un stress thermique grave ou un coup de chaleur chez l’un des membres de votre troupeau, savoir comment le traiter pourrait lui sauver la vie ! La préparation et la prévention sont les éléments clés à garder à l’esprit pour aider votre troupeau à rester au frais cet été !